如果你在 macOS 上经常需要把手机/相机导出的视频做压缩、把不同格式统一成 MP4，或者想批量把一堆素材转成可在各平台顺畅播放的版本，那么 FFmpeg 基本就是最稳的选择。它是一个开源的多媒体工具箱，支持大量主流音视频格式的读取、转码、裁剪、抽帧与封装。
本文会用 Homebrew 进行安装与升级，并给出一组可直接复用的命令模板。注意：本文只讲合法的格式处理与编码参数，不涉及任何绕过付费、破解或侵入行为。
Homebrew：https://brew.sh/
FFmpeg 官方站：https://ffmpeg.org/
先确认你已经安装 Homebrew。装好后执行：
brew update
brew install ffmpeg
安装完成后验证版本与编解码器支持：
ffmpeg -version
ffmpeg -codecs | head
后续升级：
brew upgrade ffmpeg
FFmpeg 命令通常是“输入 -i + 编码参数 + 输出文件”。你可以先记住三类常用开关：
1) 输入：-i input.mp4 表示输入文件。
2) 视频编码：常见是 H.264（兼容最好）或 H.265（更省体积但更耗时）。H.264 通常用 -c:v libx264；H.265 用 -c:v libx265。
3) 音频编码：AAC 兼容最好，常用 -c:a aac，并配合比特率 -b:a 128k 或 160k。
很多时候你要的是“明显变小、画质还能接受”。可以用 CRF（恒定质量）方式，数值越小越清晰、文件越大。常用范围 20-28：
ffmpeg -i input.mov -c:v libx264 -crf 23 -preset medium -c:a aac -b:a 160k output.mp4
-preset 会影响速度与体积：越慢越省体积。电脑性能不错可以试 slow，赶时间就用 fast。
如果素材来自 4K，直接转码可能还是太大。最常见的做法是压到 1080p（长边 1920，保持比例）。示例：
ffmpeg -i input.mp4 -vf scale=1920:-2 -c:v libx264 -crf 24 -preset medium -c:a aac -b:a 128k output_1080p.mp4
这里 -2 让 FFmpeg 自动计算偶数高度，避免某些编码器报错。你也可以把 1920 换成 1280，得到更小的 720p 分享版。
批量处理时，建议先在小样本上确认参数再全量跑。下面是一个 zsh/bash 的循环模板：
for f in *.mov; do ffmpeg -i "$f" -vf scale=1920:-2 -c:v libx264 -crf 24 -preset medium -c:a aac -b:a 128k "${f%.*}.mp4"; done
如果你不熟悉 shell，先把文件名尽量规整（不含奇怪字符），并确保有足够磁盘空间再开跑。
1) 输出过大：优先把 -crf 调大一点（例如 23 → 26），或把 -preset 调慢一点（medium → slow）。
2) 兼容性问题：优先用 H.264 + AAC 的组合；必要时加上 -movflags +faststart 让网页端更快开始播放：
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 -crf 24 -preset medium -c:a aac -b:a 128k -movflags +faststart output.mp4
3) 想保留原音频不重编码：可以把音频改成 copy（前提是目标封装支持）：
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 -crf 23 -preset medium -c:a copy output.mp4
实践里最省心的方式是：先固定一个“分享版”模板（1080p + H.264 + AAC），把素材统一成同一种输出标准；需要更高质量时，再单独为少数关键视频做更低 CRF 或更慢 preset 的高质量版本。这样你既不会被格式差异折磨，也能把体积和耗时控制在可预期范围内。
